Trang chủ Món ăn Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi
Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi yêu thích

Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi

Mình học công thức này từ thần tiên tỉ tỉ @annetran402 . Mừng như vớ được vàng, vì ông nhà mình ăn bánh mì thay ăn cơm, đã thử khá nhiều công thức nhưng công thức này là hài lòng nhất, vì không phải nhào bột nhiều, mà lớp vỏ bên ngoài giòn tan khi ăn nóng, để nguội ăn không hết 2 ngày bánh vẫn mềm ruột. Ta nói xuất sắc luôn. Lại rất đơn giản. Mọi người tham khảo mạnh bạo nhé 🥰

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40’
1 củ

khoai tây to

150 gr

bột mì làm bánh mì

70 gr

sữa tươi full cream (thay bằng nước cũng được nha)

4 g

men khô

1/2 mcf

banking power

1

lòng đỏ trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai luộc mềm, tán nhuyễn. Cho vào hỗn hợp bột. Sữa để ấm, cho men vào khuấy đều để đó khoảng 5’ thấy bọt khí nổi lên là okie. Đổ sữa vào bột. Thêm lòng đỏ trứng gà, bơ và 2 mc dầu ăn vào khuấy đều hồn hợp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khứa bột như hình, đậy lại cho nghỉ ở nhiệt độ phòng 1 tiếng rồi cất trong tủ lạnh để qua đêm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ngày hôm sau đem đi nướng. Có thể bảo quản bột trong tủ lạnh 2-3 ngày nhé. Set nóng lò trước rùi nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 30’ nhé.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khoai tây to bột mì làm bánh mì sữa tươi full cream (thay bằng nước cũng được nha) men khô Banking power lòng đỏ trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi
sao : Emily Luu
Mì Xào Bò Nấm- Sốt Trứng Muối Cay (Salted Egg Spicy Noodle With Steak and Mushroom) Mì Xào Bò Nấm- Sốt Trứng Muối Cay (Salted Egg Spicy Noodle With Steak and Mushroom)
sao : Emily Luu
Sốt Bơ Kem - Avocado Crema Sốt Bơ Kem - Avocado Crema
sao : Emily Luu
Bông Cải Nghiền Bơ Tỏi (Garlic Butter Mashed Cauliflower) Bông Cải Nghiền Bơ Tỏi (Garlic Butter Mashed Cauliflower)
sao : Emily Luu

Món ăn tương tự

Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi

Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi
Mì Xào Bò Nấm- Sốt Trứng Muối Cay (Salted Egg Spicy Noodle With Steak and Mushroom)

Mì Xào Bò Nấm- Sốt Trứng Muối Cay (Salted Egg Spicy Noodle With Steak and Mushroom)
Sốt Bơ Kem - Avocado Crema

Sốt Bơ Kem - Avocado Crema
Bông Cải Nghiền Bơ Tỏi (Garlic Butter Mashed Cauliflower)

Bông Cải Nghiền Bơ Tỏi (Garlic Butter Mashed Cauliflower)
Lạc rang siêu giòn siêu nhanh từ NCKD

Lạc rang siêu giòn siêu nhanh từ NCKD
Măng Tây Áp Chảo Bơ Tỏi

Măng Tây Áp Chảo Bơ Tỏi
Mỳ Ý Sốt Bolognese - Spaghetti Bolognese 🍝 (Phiên Bản Bơi Trong Phô Mai)

Mỳ Ý Sốt Bolognese - Spaghetti Bolognese 🍝 (Phiên Bản Bơi Trong Phô Mai)
Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)

Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)
Burger Bò - Double Cheese Beef Burgers and Bacons 🥓 🧀 🍔

Burger Bò - Double Cheese Beef Burgers and Bacons 🥓 🧀 🍔
Khoai Tây Nướng Bơ Tỏi & Phô Mai- Roasted Garlic Butter Parmesan Potatoes 🥔 🧄 🧀 🧈

Khoai Tây Nướng Bơ Tỏi & Phô Mai- Roasted Garlic Butter Parmesan Potatoes 🥔 🧄 🧀 🧈
Bánh Quiche của Pháp - Quiche Lorraine 🇫🇷

Bánh Quiche của Pháp - Quiche Lorraine 🇫🇷
Tôm Hùm Sốt Bơ & Hương Thảo 🦞 🥔 🍋 🧈

Tôm Hùm Sốt Bơ & Hương Thảo 🦞 🥔 🍋 🧈
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne