Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh burger homemade
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuBánh burger homemade
Công thức của mình là sự kết hợp của hai chị đại vàng trong làng làm bánh @RoseTruong và @minh 🥰💞 cám ơn hai thiên thần tỉ tỉ 😹
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 bánh burgerThời gian nấu :
3hbột bánh mì(bread flour)
sữa tươi
instant yearst
bột nở
muối
dầu ăn
mè đen (vàng tuỳ ý)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình làm burger bò, nên trong hình có cả mấy nguyên liệu của phần nhân. Các bạn đừng để ý nghen. Điều khoe ở đây là cái túi bột mì, và sữa rất thông dụng dễ mua ở các siêu thị.
* Bước 2
Cho phần sữa tươi vào lò vi sóng khoảng 30s, làm ấm sữa khoảng 30 độ
- Cho men vào sữa ấm để men kích hoạt.
-Phần bột đem trộn với muối, bơ, bột nở.
-Đổ từ từ phần sữa vào phần hỗn hợp bột. Nhào đều tay cho tới khi không bị dính.
Ủ bột bằng màng bọc thức phẩm. Để nơi có nhiệt độ ấm, men kích thích nhanh nở bột.
- Mình để ngoài ban công khoảng 40’ là nở to gấp đôi.
* Bước 3
Cắt bột làm bốn, nặn thành hình tròn. Trong lúc nặn phủ lớp bột áo vào tay cho khỏi dính.
* Bước 4
Pha hỗn hợp phết ngoài bánh. Quẹt đều lên mặt bánh
* Bước 5
Bỏ vào lò nướng 15- 20’ 180 độ, tuỳ lò bạn nên canh lúc nào bánh chín vàng đẹp mắt là tắt lò
* Bước 6
Mình ăn burger bò, kèm với khoai tây nướng, ngon quá xá 😍😍😍
Ông nhà cứ khen ngon như ngoài fine dining - thiệt sung sướng 🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne