Trang chủ Món ăn Bánh burger homemade
Bánh burger homemade yêu thích

Bánh burger homemade

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh burger homemade

Công thức của mình là sự kết hợp của hai chị đại vàng trong làng làm bánh @RoseTruong và @minh 🥰💞 cám ơn hai thiên thần tỉ tỉ 😹

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 bánh burger

Thời gian nấu :

3h
250 gr

bột bánh mì(bread flour)

1 mc

sữa tươi

5 g

instant yearst

1 mcf

bột nở

1 mcf

muối

1 mc

dầu ăn

1 mcf

mè đen (vàng tuỳ ý)

1

lòng đỏ trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình làm burger bò, nên trong hình có cả mấy nguyên liệu của phần nhân. Các bạn đừng để ý nghen. Điều khoe ở đây là cái túi bột mì, và sữa rất thông dụng dễ mua ở các siêu thị.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho phần sữa tươi vào lò vi sóng khoảng 30s, làm ấm sữa khoảng 30 độ - Cho men vào sữa ấm để men kích hoạt. -Phần bột đem trộn với muối, bơ, bột nở. -Đổ từ từ phần sữa vào phần hỗn hợp bột. Nhào đều tay cho tới khi không bị dính. Ủ bột bằng màng bọc thức phẩm. Để nơi có nhiệt độ ấm, men kích thích nhanh nở bột. - Mình để ngoài ban công khoảng 40’ là nở to gấp đôi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cắt bột làm bốn, nặn thành hình tròn. Trong lúc nặn phủ lớp bột áo vào tay cho khỏi dính.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha hỗn hợp phết ngoài bánh. Quẹt đều lên mặt bánh
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bỏ vào lò nướng 15- 20’ 180 độ, tuỳ lò bạn nên canh lúc nào bánh chín vàng đẹp mắt là tắt lò
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Mình ăn burger bò, kèm với khoai tây nướng, ngon quá xá 😍😍😍 Ông nhà cứ khen ngon như ngoài fine dining - thiệt sung sướng 🥰🥰🥰
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột bánh mì(bread flour) Sữa tươi : instant yearst bột nở muối dầu ăn mè đen (vàng tuỳ ý) lòng đỏ trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh burger homemade Bánh burger homemade
sao : Emily Luu
Mì gói xào tôm bò 🥩 🦐 Mì gói xào tôm bò 🥩 🦐
sao : Emily Luu
Trứng chiên thịt nấm hương 🥚 🍳 Trứng chiên thịt nấm hương 🥚 🍳
sao : Emily Luu
Đậu cô ve xào tôm nõn 🦐 Đậu cô ve xào tôm nõn 🦐
sao : Emily Luu

Món ăn tương tự

Bánh burger homemade

Bánh burger homemade
Mì gói xào tôm bò 🥩 🦐

Mì gói xào tôm bò 🥩 🦐
Trứng chiên thịt nấm hương 🥚 🍳

Trứng chiên thịt nấm hương 🥚 🍳
Đậu cô ve xào tôm nõn 🦐

Đậu cô ve xào tôm nõn 🦐
Bánh mì que 🥖

Bánh mì que 🥖
Bánh sữa chua nướng mè đen

Bánh sữa chua nướng mè đen
Bánh nướng sữa chua olive 🫒

Bánh nướng sữa chua olive 🫒
Cá hấp nước tương giấy bạc

Cá hấp nước tương giấy bạc
Sốt chấm đồ chiên giòn thần thánh

Sốt chấm đồ chiên giòn thần thánh
Cháo ếch bí đỏ Singapore

Cháo ếch bí đỏ Singapore
Sủi cảo tôm thịt 🥟 🦐 🌽🥕🥬

Sủi cảo tôm thịt 🥟 🦐 🌽🥕🥬
Chân gà hấp gừng ớt 🌶

Chân gà hấp gừng ớt 🌶
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne