Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún vịt om sấu 🦆
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuBún vịt om sấu 🦆
Nhìn cái hình hơi fail fail nhưng ăn thì ko chê vào đâu đc. Vịt béo mềm, nước dùng chua chua thanh thanh, ngậy ngậy của khoai sọ. Ăn với bún cực kì đậm đà.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt vịt bóp sạch với muối sau đó ngâm gừng đã đậm dập để xả mùi.
* Bước 2
Hành tím, ớt, xả, cắt nhỏ như hình, sấu nạo vỏ, khoai nạo vỏ cắt nhỏ
* Bước 3
Ướp vịt với hành ớt xả và tỏi, cho 1/5 muỗng muối và 2 muỗng tiêu, 2 muỗng nước mắm. Ướp trong 15’
* Bước 4
Chờ cho chảo nóng, cho vịt vào đảo đều cho se lại, sau đó, đổ nước sấp mặt. Đun cho vịt sôi, thả sâu vào nhỏ lửa đun tiếp. Khoảng 10’ sấu mềm lấy muỗng nghiền nghiền cho sấu tan ra, vị chua của sấu sẽ hoà vào nước dùng. Sau cùng cho khoai vào đun khoảng 7’ nữa (nhỏ lửa) tới khi khoai mềm là đx
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne