Súp gà rau củ 🌽 🫑 🥕 🥚 🍄

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Emily Luu

Súp gà rau củ 🌽 🫑 🥕 🥚 🍄

Món ăn bổ dưỡng gồm thịt gà và các loại rau củ. Ăn ngon không bị ngấy và rất healthy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu

* Bước 2

Luộc trứng cút, gần chín thì cho luôn nấm đông cô vào nước cho nở. Rồi vớt hai thứ ra một lúc- luộc như này trứng vừa thơm và đỡ mất time luộc hai lần

* Bước 3

Trong thời gian luộc trứng, ta tách ngô. Giữ lõi

* Bước 4

Ức gà bóp muối rửa sạch. Sau đó đem luộc với 1 viên gia vị phở gà, một nhánh gừng đập dập và lõi ngô cho nước có vị ngọt

* Bước 5

Trong thời gian đợi gà chín, ta chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Hành ngò cắt nhỏ. Trứng lộn vỏ. Ớt chuông, cà rốt nấm cắt nhot như hình

* Bước 6

Gà chín để nguội xé nhỏ như hình

* Bước 7

Phi nóng hành tỏi cho thơm, cho gà vào chảo đảo đều, nêm thêm 2 muỗng cafe nước mắm. Sau đó cho nấm vào đảo chừng 3’ rồi đổ tất cả các nguyện liệu khách vào. Đảo đều 1’ rồi đổ phần nước luộc gà lúc nãy.

* Bước 8

Chờ sôi khoảng 10’ cho thêm viên gia vị phở gà. Và chuẩn bị phần bột năng- cho bột vào bát nước lạnh (5 🥄 bột) khuấy đều cho tan) rồi đổ từ từ vào nồi súp. Cuối cùng đổ 2 trái trứng gà và ngoáy đều