Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm dưa Miền Trung
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNMắm dưa Miền Trung
Món ngon đưa cơm #bepvang
Nguyên liệu
đu đủ xanh
dưa leo
thơm
mắm nêm 250 ml
tỏi
ớt
dầu ăn
ớt bột
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đu đủ gọt vỏ bỏ hột cắt lát mỏng rồi xả nước 3-4 lần cho hết mủ. Dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng. Đem đu đủ và dưa leo đi phơi nắng cho héo. Nắng gắt thì phơi khoảng 4-5 tiếng là được. Thơm rửa sạch băm nhỏ. Tỏi ớt băm nhỏ.
* Bước 2
Cho thơm, 2 muỗng canh đường vào tô đổ mắm nêm vô khuấy cho đường tan. Thắng 2 muối canh dầu ăn với ớt bột cho vô mắm nêm luôn. Rồi trộn đu đủ, dưa leo vô mắm, trộn tỏi ớt vô luôn. Để khoảng 2h là ăn được, ăn với cơm nóng thì ngon lắm luôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne