Trang chủ Món ăn Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa
Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa yêu thích

Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa

Món chè thanh mát

Nguyên liệu

1 gói

bột sương sáo đen

300 g

đường

200 g

củ năng

200 g

bột năng

300 ml

cốt dừa

100 ml

sữa tươi không đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 120 g bột năng vào tô, đổ 100 ml nước đậu biếc nấu sôi với 1 muỗng canh đường vô khuấy tan rồi nhồi thành khối. Vo viên tròn luộc chín, ngâm trong nước luộc cho trân châu mềm. Xả lại nước cho trân châu bớt dính.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu nước đường cho trân châu vô nấu sôi rồi tắt bếp và ngâm trân châu trong nước đường. Củ năng cắt hạt lựu xóc với đường và xíu màu hồng. Rồi bắc lên bếp rim khô
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ củ năng ra thau cho bột năng vô lắc cho bám đều. Nấu nước sôi cho củ năng lên luộc đến khi nổi lên thì vớt ra ngâm vô nước đá. Để củ năng không dính thì ngâm vô nước đường như trân châu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bột sương sáo hòa tan với 1 lít nước, thêm 2 muỗng canh đường vô nấu sôi, đổ ra khuôn chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn dùng dao gợn sóng cắt cho đẹp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấu nước dừa : cho cốt dừa + sữa tươi +2 muỗng canh đường +2 muỗng cà phê bột năng vô khuấy tan rồi nấu sôi. Mọi thứ đã xong giờ chỉ việc múc mỗi thứ 1 ít vô ly thêm vài viên đá là bạn đã có món chè thanh mát đãi cả nhà rồi nhé.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột sương sáo đen đường củ năng bột năng Cốt dừa sữa tươi không đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa
sao : QUÂN NGUYỄN
Bánh canh bột xắt nấu tôm sườn non Bánh canh bột xắt nấu tôm sườn non
sao : QUÂN NGUYỄN
Sốt tắc chấm bánh tráng Sốt tắc chấm bánh tráng
sao : QUÂN NGUYỄN
Cơm nắm kiểu Việt(Onigiri) Cơm nắm kiểu Việt(Onigiri)
sao : QUÂN NGUYỄN

Món ăn tương tự

Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa

Chè sương sáo củ năng trân châu cốt dừa
Bánh canh bột xắt nấu tôm sườn non

Bánh canh bột xắt nấu tôm sườn non
Sốt tắc chấm bánh tráng

Sốt tắc chấm bánh tráng
Cơm nắm kiểu Việt(Onigiri)

Cơm nắm kiểu Việt(Onigiri)
Bánh mì nướng sốt cheese chà bông

Bánh mì nướng sốt cheese chà bông
Cải luộc chấm trứng luộc

Cải luộc chấm trứng luộc
Canh bí xanh nấu thịt bò bằm

Canh bí xanh nấu thịt bò bằm
Cá rô phi chiên giòn

Cá rô phi chiên giòn
Bánh bò nướng nhân dừa

Bánh bò nướng nhân dừa
Đậu cô ve xào mực

Đậu cô ve xào mực
Canh cải ngọt nấu tôm

Canh cải ngọt nấu tôm
Cá nục nướng cuốn bánh tráng

Cá nục nướng cuốn bánh tráng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne