Trang chủ Món ăn Bánh canh bột xắt nấu tôm sườn non

Bánh canh bột xắt nấu tôm sườn non

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh canh bột xắt nấu tôm sườn non

Bữa trưa của ba mẹ con #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Nấu sôi 1,5 lít nước thả sườn non lên với 1 muỗng cà phê muối, vớt bọt cho nước hầm trong,cho 2 củ hành tím cắt mỏng lên rồi hầm cho sườn mềm. Tôm bốc vỏ cho vào cối giả với xíu muối, củ hành tím rồi ướp thêm xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột gạo, bột năng, xíu muối vào thau,đổ khoảng 250 ml nước sôi vô trộn đều rồi nhồi bột thành 1 khối, chia bột làm 4 phần rồi cán mỏng từng phần. Thoa bột khô lên từng miếng bột vừa cán rồi cắt sợi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tôm vô nồi nước hầm sườn rồi cho bột xắt vô nấu sôi. Thắng hột điều với dầu ăn rồi vớt bỏ hạt đổ dầu điều vô nồi bánh canh cho đẹp. Nêm lại cho vừa ăn, múc bánh canh ra tô thêm tiêu, hành ngò cho thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne