Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì quảng thịt xá xíu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNMì quảng thịt xá xíu
Nguyên liệu
thịt đùi hoặc ba rọi heo
xương gà
mì quảng
bánh tráng nướng
ngủ vị hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương gà rửa sạch hầm với 1 lít nước, hành tím hoặc hành tây rồi nêm muối, nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn để làm nước dùng
* Bước 2
Thịt heo cạo rửa sạch ướp 1 muỗng canh tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối, xíu bột ngọt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 gói ngủ vị hương để khoảng 1 h cho thấm gia vị.
* Bước 3
Cho thịt vô chảo ít dầu chiên vàng sơ rồi đổ nước ướp thịt lên, thêm 1 tô nhỏ nước nấu nhỏ lửa cho thịt chín thì đổ nước xíu ra chừa lại khoảng 1 muỗng canh rồi tiếp tục rim cho thịt keo lại và khô hết nước. Gắp thịt ra để nguội rồi cắt lát mỏng.
* Bước 4
Rau sống rửa sạch, chuẩn bị chén mắm mặn tỏi ớt.Hâm lại nước dùng cho nóng, nước thịt xíu cũng hâm nóng. Cho mì quảng ra tô chan 1 vá nước dùng gà, 1/2 vá nước thịt xíu, xếp vài lát thịt xíu lên trên rồi thêm đậu phộng rang, bánh tráng nướng. Dọn kèm dĩa rau sống và chén mắm mặn,thêm vài trái ớt xanh nữa thì không còn gì bằng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne