Trang chủ Món ăn Canh ếch lá giang

Canh ếch lá giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Canh ếch lá giang

Bữa cơm người Việt đôi khi thật đơn giản chỉ là con ếch bắt được khi đi làm đồng về, thêm mớ rau trồng trong vườn. Vậy là đã có tô canh nóng thơm mà các thành viên trong gia đình đều tấm tắc khen ngon. Với Người Việt chúng ta là khi cả nhà được quầy quần bên nhau trong bữa cơm hàng ngày tuy dưa cà đơn giản cũng sánh bằng Cao Lương Mỹ Vị rồi.

Nguyên liệu

3 con

ếch

1 bó

lá giang

2 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch làm sạch cắt làm 4,ướp 1 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lá giang lặt bỏ lá già rồi rửa sạch, cà chua cắt múi cau.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm 1 muỗng canh dầu ăn với hành tím băm cho ếch lên xào săn rồi cho cà chua lên. Cho khoảng 1 lít nước sôi,1 muỗng canh đường, ớt trái cắt nhỏ rồi cho lá giang lên để sôi lửa nhỏ 5 phút rồi nêm nếm cho vừa ăn, thêm rau om ngò gai cho thơm.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne