Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì nhân mặn
Giới thiệu
Nguyên liệu
400 g
bột mì đa dụng
80 g
bơ lạt
1
trứng gà
50 ml
sữa tươi không đường
6 g
muối
60 g
đường
8 g
men nở
3 cây
xúc xích đức
100 g
thịt nạc băm nhuyễn
1/2 trái
bắp mỹ
1/2 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu nêu ở 1) vào thau trộn đều lên và nhồi thành khối dẻo mịn,cho xíu dầu ăn vào thau rồi cho cục bột vô đậy kín cho bột nghỉ khoảng 1 h.
* Bước 2
Bột ủ xong sẽ nở gấp đôi
* Bước 3
Làm nhân bánh: phi thơm dầu với hành tây cắt nhỏ cho thịt băm có ướp nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt lên xào săn rồi cho xúc xích cắt hạt lựu, bắp hột lên xào 3 phút rồi nêm vừa ăn.
* Bước 4
Bột ủ xong lấy ra nhồi lại rồi chia thành 10 phần bằng. Cán mỏng từng phần bột, cùng mũi dao cắt không đứt rồi cuộn lại bẻ cong như hình.
* Bước 5
Cách tạo hình khác:
* Bước 6
Tạo hình xong để bánh nghỉ 1h.pha lòng đỏ với sữa tươi lược qua rây cho mịn để quét mặt bánh.
* Bước 7
Làm nóng lò 200 độ 10 phút,cho bánh vào nướng 20 phút. mình cho ly nước vào khay nướng luôn,bánh rất mềm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne