Trang chủ Món ăn Bánh mì nhân mặn

Bánh mì nhân mặn

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh mì nhân mặn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả nguyên liệu nêu ở 1) vào thau trộn đều lên và nhồi thành khối dẻo mịn,cho xíu dầu ăn vào thau rồi cho cục bột vô đậy kín cho bột nghỉ khoảng 1 h.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột ủ xong sẽ nở gấp đôi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nhân bánh: phi thơm dầu với hành tây cắt nhỏ cho thịt băm có ướp nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt lên xào săn rồi cho xúc xích cắt hạt lựu, bắp hột lên xào 3 phút rồi nêm vừa ăn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bột ủ xong lấy ra nhồi lại rồi chia thành 10 phần bằng. Cán mỏng từng phần bột, cùng mũi dao cắt không đứt rồi cuộn lại bẻ cong như hình.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cách tạo hình khác:
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tạo hình xong để bánh nghỉ 1h.pha lòng đỏ với sữa tươi lược qua rây cho mịn để quét mặt bánh.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Làm nóng lò 200 độ 10 phút,cho bánh vào nướng 20 phút. mình cho ly nước vào khay nướng luôn,bánh rất mềm
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne