Trang chủ Món ăn Há Cảo Sắc Màu

Há Cảo Sắc Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Há Cảo Sắc Màu

Nguyên liệu

200 g

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ bỏ chỉ đen rồi băm nhuyễn, thịt băm nhuyễn trộn chung với tôm,ướp với 2 củ hành tím băm,1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu,1 muỗng canh dầu ăn, hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều lên.

* Bước 2

Trộn bột gạo, bột năng,1/2 muỗng cà phê muối, nấu nước thật sôi đổ vào bột, dùng sủa đảo đều lên cho bột đủ thấm nước rồi nhồi thành khối dẻo mịn không còn dính tay là được. Chia bột thành những phần bằng nhau tương ứng với những màu sắc bạn có, rồi cho màu vô bột tiếp tục nhồi lại cho đều màu.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nếu bạn dùng màu từ rau củ thì nấu sôi nước rau củ rồi nhồi từng màu 1. Ở đây mình dùng màu lá cẩm tươi nên nấu sôi nước lá cẩm để nhồi 1 phần bột
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chia bột thành viên nhỏ rồi ấn dẹp và bắt mỏng nhất có thể, cho nhân vào giữa gói lại,tạo hình mình thích. Ở đây mình tạo hình dễ nhất
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bánh vào nồi hấp 10 phút
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Pha nước tương với đường và ớt băm để chấm bánh
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne