Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Kê
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNChè Kê
Tết Đoan ngọ với người Miền Trung thì không thể thiếu món chè kê trên mâm cỗ. Đó là cài thời xưa của ông bà ,bố mẹ và tôi hiện nay vẫn giữ được cái thói quen đó là cứ mùng 5 tháng 5 là phải nấu 1 nồi chè kê .
#tetdoanngo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kê vo với nước khoảng 10 lần cho đến khi thấy nước trong thì ngâm khoảng nửa tiếng cho hạt kê nở ra.
* Bước 2
Vo lại lần nữa rồi đổ nước đó, cho vào kê khoảng 1 lít nước bắc lên bếp nấu, nhớ đảo liên tục vì kê rất dẻo sẽ bị dính nồi và cháy,nếu cảm thấy đặc qúa thì phải thêm nước nhé. Nấu cho kê nở và thêm đường cho vừa ăn. Thêm vani cho thơm.
* Bước 3
Múc chè ra chén nhỏ để thắp nhang. Chè kê ăn cùng bánh tráng nướng là đúng bài.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne