Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Hến
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBún Hến
Món bún hến với cách làm hơi cầu kì một chút nhưng ăn rất ngon và không sợ tăng cân như những món bún nấu từ thịt . Và đặc biệt cũng rất kinh tế.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Da heo cạo rửa sạch rồi luộc chín với củ gừng đập dập, lấy da ra xã nước cho nguội rồi cắt miếng vừa ăn đem phơi nắng 2 h cho da teo lại rồi đem chiên giòn.
* Bước 2
Đậu phộng rửa sạch để ráo rồi rang với chút dầu ăn.Rau sống cắt nhỏ rửa sạch vẩy ráo
* Bước 3
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm củ hành tím cho hến lên xào với chút xíu muối, bột ngọt, tiêu, rồi tắt bếp cho mè rang vào đảo đều.
* Bước 4
Nước hến cho vào nồi nấu sôi với đầu hành, muối, tiêu, bột ngọt, nêm. Vừa ăn
* Bước 5
Pha mắm ruốc với chút nước sôi, đường, chanh cho vừa miệng, ớt xay xào với dầu ăn. Mọi thứ đã sơ chế xong chỉ việc bày ra tô thôi
* Bước 6
Bày bún ra tô kèm chén mắm ruốc và chén nước hến thật nóng, lúc ăn thì chan lên, thêm ớt nữa sẽ rất thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne