Dưa đầu heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Dưa đầu heo

Một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm têta là dưa đầu heo .dưa đầu heo có thể làm dưa món hay trộn gỏi #tatnientaigia

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình thích ăn lỗ tai heo nên mình mua tai heo.mua về cạo rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ lại đem luộc trong nước sôi có pha chút rượu và gừng đập dập.luộc chín lấy đủa ghim qua thủng mềm là được.gắp thả qua nước lạnh rửa sạch.mình ăn nhanh nên xắt mỏng.xắt xong ngâm qua nước có pha chút phèn chua rửa nhiều lần cho hết nhớt rồi vớt để ráo
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ớt xắt sợi tỏi xắt mỏng cho giấm đường muối cho vừa ăn độ mặn hơi cứng tí sẽ để được lâu.sau đó nhận đầu heo vô cho ngập rồi đậy lại hôm ssu là ăn được.có thể trộn làm gỏi ngó sen hay cà rốt.....
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne