Trang chủ Món ăn Trứng hấp nước đường

Trứng hấp nước đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Trứng hấp nước đường

Nói đến trứng hấp, mọi người hay nghĩ phải có dầu mè và nước tương, với định lượng nước vừa phải trứng hấp rất béo nên hôm nay mình giới thiệu thêm một cách ăn nữa là ăn với nước đường nấu với gừng #montrungviet #teamvietnam

Nguyên liệu

Xíu

muối

100 g

nước

1 muỗng cà phê

đường làm màu

1 mảnh

gừng nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà đánh tan đều. Cho chút muối vào quậy tiếp, rồi cho nước vào quậy cho hòa quyện, rồi đem lược qua rây, sau đó cho vào tô có nắp để chưng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo cho nước sôi, rồi cho tô trứng vào, rồi hạ lửa thật thấp hấp khoảng 25 đến 30 phút trứng chín lấy ra
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho muỗng cà phê đường vào chảo nấu thành caramel, rồi cho 109g nước và 50g đường vào nấu sôi, sau đó cho gừng đã giã nhuyễn vào cho nước đường thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng dao rạch những đường caro trong tô trứng rồi chan nước đường lên. Trứng hấp nước đường ăn nóng cũng ngon ăn lạnh cũng tuyệt vời
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne