Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy bơ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ni Ni 🦦Cách Làm Món Bánh quy bơ của Ni Ni 🦦
Gần mùa lễ Tết rùi nên có một mẻ bánh qui nhâm nhi là quá hợp lý lun ❤️ Công thức này mình học từ blog Savourydays và chia sẻ thêm chút kinh nghiệm nhó.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
20 - 25 bánhThời gian nấu :
1 tiếng
113 g
bơ để mềm
65 g
đường bột
4 ml
vani
155 g
bột mì đa dụng
5 g
matcha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ để cho mềm ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tô tán nhuyễn. Cho lòng trắng trứng và đường bột vào trộn đến khi hoà quyện thì dừng.
* Bước 2
Rây bột mì xong thì chia làm 2 lần cho vào, trộn đến khi quyện lại không nhồi kĩ. Nếu làm bánh qui matcha thì mọi người thêm 5g bột matcha và bớt 5g bột mì trong công thức nhá. Cho vani vào nữa nhá. Bắt bánh trong 2 túi bắt kem để hạn chế việc xịt ra tại cái bột lúc này khá đặc.
* Bước 3
Làm nóng lò 200 độ C, lót giấy nến và nướng 2 lần: 200 độ C trong 5 phút rồi hạ xuống 175 độ C thêm 5-7 phút tuỳ lò.
* Bước 4
Sau khi làm xong thì mình thấy phần bánh quy thơm bơ, bánh quy bơ thì hơi nhạt so với khẩu vị mình mình nghĩ lần sau mình sẽ thêm lượng đường. Bánh quy matcha thì vừa miệng và ngon lắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne