Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri rau củ nấm và hạt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhCà ri rau củ nấm và hạt
#bepvang
Nguyên liệu
Bột cà ri
Bông cải xanh
Cà tím
Hạt điều sống
Sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt điều sống (khô) ngâm 30' cho mềm.
Khoai tây miếng vuông, Chiên sơ khoai tây.
Bông cải cắt miếng vừa ăn.
Cà tím cà tím cắt miếng vuông, ngâm muối 20' cho sạch nhựa
Sả cắt khúc 10cm, đập dập
* Bước 2
Xào bột cà ri với dầu ăn, xào nhỏ lửa tới khi cà ri ra dầu, dậy mùi thơm, các bạn nhớ canh lửa kẻo bị cháy nhé. Cho một ít sữa tươi vào nấu sôi lên.
* Bước 3
Cho sả cây, khoai tây, hạt điều vào trước, đổ sữa tươi xăm xắp, nêm muối và hạt nêm; nấu khoảng 10'.
Cho tiếp cà tím và nấm vào nấu, nếu thấy cạn có thể cho thêm sữa tươi hoặc nước (nếu không thích ăn ngậy) tới khi các nguyên liệu mềm.
Cuối cùng cho bông cải vào, nấu sôi khoảng 5'.
* Bước 4
Các bạn lưu ý nấu nhỏ lửa, mở hé vung kẻo tràn, và tránh sữa bị kết tủa. Công thức này sử dụng hoàn toàn sữa tươi để nấu nên có độ ngậy. Các bạn có thể cho thêm nước, lượng sữa và nước các bạn điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne