Trang chủ Món ăn Gỏi đồng quê (gỏi vả hoa chuối)

Gỏi đồng quê (gỏi vả hoa chuối)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Gỏi đồng quê (gỏi vả hoa chuối)

Hôm nay văn phòng được cho ít rau trái ở quê, mình chế ra món gỏi này. Vị chát nhẹ nhàng, mặn ngọt chua cay hoà quyện. Mấy em ở văn phòng nói vui món này gọi là hương vị cuộc đời. Món gỏi rất dễ ăn, phù hợp vs các bạn ăn kiêng lắm luôn #bepvang

Nguyên liệu

Trái

vả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vả gọt vỏ cắt thật mỏng. Hoa chuối cắt mỏng. Ngâm vả và hoa chuối vào nước muối loãng có vắt ít cốt chanh. Ngâm khoảng 1h trước khi ăn cho hết nhựa.

* Bước 2

Pha nước trộn gỏi: Nước mắm + đường + cốt chanh + ớt. Vị mặn ngọt chua cay hài hoà.

* Bước 3

Trộn gỏi với nước mắm đã pha. Trộn khoảng 5-7’ cho thấm. Rắc rau răm đã cắt sơ vào trộn đều. Bày gỏi ra đĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne