Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi đồng quê (gỏi vả hoa chuối)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhGỏi đồng quê (gỏi vả hoa chuối)
Hôm nay văn phòng được cho ít rau trái ở quê, mình chế ra món gỏi này. Vị chát nhẹ nhàng, mặn ngọt chua cay hoà quyện. Mấy em ở văn phòng nói vui món này gọi là hương vị cuộc đời.
Món gỏi rất dễ ăn, phù hợp vs các bạn ăn kiêng lắm luôn
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vả gọt vỏ cắt thật mỏng.
Hoa chuối cắt mỏng.
Ngâm vả và hoa chuối vào nước muối loãng có vắt ít cốt chanh. Ngâm khoảng 1h trước khi ăn cho hết nhựa.
* Bước 2
Pha nước trộn gỏi: Nước mắm + đường + cốt chanh + ớt. Vị mặn ngọt chua cay hài hoà.
* Bước 3
Trộn gỏi với nước mắm đã pha. Trộn khoảng 5-7’ cho thấm. Rắc rau răm đã cắt sơ vào trộn đều. Bày gỏi ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne