Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Cháy Nướng Giòn & Tôm Xào Cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
DoryCách Làm Món Cơm Cháy Nướng Giòn & Tôm Xào Cay của Dory
Một phiên bản khác của cơm cháy nhưng mình không chiên mà nướng để hạn chế nó hút dầu :))
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
40 phút
200 gr
tôm nhỏ đã bóc vỏ
1 củ
hành tím
1 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
✔️ Cơm nấu còn dư đế mỏng dưới đáy nồi, dùng vá nén lại bật lửa lần nữa cho cứng lại tróc ra rồi úp ra chảo để lửa trung bình nấu cho khô luôn mặt kia
✔️ Khi đã khô, quét dầu lên 2 mặt.
✔️Cho ra khay nướng cắt làm tư nướng 180°C trong 25 phút
* Bước 2
Phi 1 tép tỏi và hành tím rang tôm ngỏ với chút nước mắm và đường tới khi tôm thấm rút cạn nước, bỏ hành lá sau cùng, ai thích cay thì bỏ thêm ớt bột.
* Bước 3
Quét ớt rim lên cơm cháy, cho tôm lên mặt, ăn lúc nóng cho giòn.
(Vì không chiên nên để nguội sẽ hơi cứng không dành cho người xài răng giả nhé👌🏻)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne