Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai sọ nấu sườn vai + rau nhút/rau rền chua
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
2hHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy nước dùng: Sườn đuôi rửa sạch + bột canh + nước ngập mặt ủ nồi ủ Themos 1h-2h cho ra nước ngọt hoặc ninh nhanh bằng nồi Instant Pot.
* Bước 2
Đeo bao tay gọt vỏ khoai sọ trong nước (bao tay: chống ngứa, gọt trong nước để khoai k bám bẩn).
Bổ đôi ngâm nước lã 15'
* Bước 3
Nồi xương ninh: chắt riêng nước để lại xương + khoai sọ bổ đôi + hạt nêm + mắm ngon + 1/2 muỗng đường đỏ (thìa ăn cơm HQ)+ ít bột canh đảo săn.
Thêm nêm lại nước dùng + rau nhút + 5 quả sấu / nêm lại nước dùng + rau rền chua + 3 quả sấu.
ủ tiếp 20' bắc ra chọc đũa thử độ bở của khoai ok là ăn lun.
* Bước 4
Thành phẩm:
- Khoai bở ngấm vị ngọt của nước xương và gia vị.
- Nước canh chua chua, ngọt thịt, thơm thoang thoảng vị rau nhút hoặc vị rau rền chua.
- k cho cũng cũng ngon kiểu k chua (có ảnh bát thuỷ tinh k nấu chua)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne