Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà bung/Cà nấu chuối đậu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
2h
10
lá lá lốt
1 bó
tía tô
05
Hành lá
600 g
thịt ba chỉ
4 bìa
đậu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
B1: Đậu rán, rau ngâm nước bở đất cát.
* Bước 2
B2: Thịt đảo to lửa cháy cạnh hoặc chiên nhanh nhiệt lớn trong nồi chiên không dầu.
* Bước 3
B3:
- Cà tím và cà chua bổ múi cau.
- chuối tieu xanh cắt khúc bổ đôi đem chiên nồi chiên không dầu 7 phút (chuối k bị bở thành nước và chua khi nấu canh)
- Tía tô-hành-lá lốt thái nhỏ
* Bước 4
B4:
- Phi thơm hành tỏi + thịt xém cạnh + hạt nêm + đường đỏ + bột canh + mắm ngon đảo đều 2phut ngấm gia vị.
- Sau đó thêm 800ml nước lọc đun sôi bật vung, ủ trong nồi Themos 1h.
* Bước 5
B5: sau 1h thêm cà tím + chuối đã chiên qua nồi chiên k dầu, đun sôi lại ủ tiếp 25-30 phút (vừa đủ để cà chín mềm mà k nát)
* Bước 6
B6: đổ toàn bộ rau tía tô + lá lốt + cà chua bổ múi cau mỏng + dấm bỗng dun thêm 3 phút là ăn được.
* Bước 7
Ăn cùng cơm trắng hoặc bún tùy sở thích!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne