Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sung muối sổi
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sử dụng loại sung mới hái là ngon nhất, ngâm dễ da nhựa màu sẽ đẹp. Sung hái lâu sẽ dính nhựa đen, ngâm sẽ k kiệt nhựa, khi ăn sẽ chát.
b1: Rửa sạch,cắt cuống rộng để dễ ra nhựa, ngâm qua 02 lần nước lã.
b2: Cắt mỏng sung, ngâm tiếp 02 lần nước lã và 1 lần nước muối cuối cùng, vớt để ráo.
* Bước 2
B3: xóc sung với đường trước 3 phút.
b4: sau đó vắt 1 quả chanh + 04 quả quất nhỡ + bột canh + ớt + xíu tỏi để đó tầm 1h là ăn được
* Bước 3
Note:
- Nếu muối sổi để ăn với ốc hoặc hải sản thì các bước như trên cho thêm phần giòn của củ xả + lá chanh thái chỉ + giềng thái chỉ.
- Màu của thành phẩm phụ thuộc thời gian hái mới hay hái đã lâu.
- độ giòn của miếng xung phụ thuộc loại sung/độ già/sơ chế nhựa (sung nếp sơ chế kiệt nhựa ăn ngon nhất)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne