Trang chủ Món ăn Canh Cá Giò Nấu Lá Giang

Canh Cá Giò Nấu Lá Giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Canh Cá Giò Nấu Lá Giang

#mamcomcuame

Nguyên liệu

1-2 con

cá giò

150 g

lá giang

1 lít

nước

2 củ

hành tím

2 tép

tỏi

1 muỗng cafe

đường

1 muỗng

mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng, sạch sẽ, để ráo.

* Bước 2

Cá giò ướp với nước mắm và hành tím giã nhỏ, để 15 phút cho thấm.

* Bước 3

Đun sôi nước. Ở một bếp khác, làm nóng chảo, cho 1 muỗng dầu ăn và 2 tép tỏi bằm hoặc giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm, tỏi phi vàng vớt ra để chén riêng. Cho cá vào đảo sơ qua đến khi thịt cá săn lại. Cho cá tao vào nồi nước sôi, thả lá giang bóp nát vào, đợi sôi lên lại thì vớt thật sạch bọt.

* Bước 4

Khi tất cả đã chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả rau nêm đã cắt nhỏ vào. Múc canh ra tô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne