Trang chủ Món ăn Thịt Luộc Mắm Tôm

Thịt Luộc Mắm Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Thịt Luộc Mắm Tôm

Nguyên liệu

2 củ

hành tím

1 lát

gừng

1 ít

dấm

1 ít

muối

1 chén nhỏ

mắm tôm

1-2 muỗng

đường

2 miếng

chanh tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba rọi sơ chế rửa sạch sẽ. Nấu sôi nước cho thịt ba rọi, củ hành tím, lát gừng, ít muối, ít dấm vào luộc, nước sôi lên vớt sạch bọt. Nấu lửa vừa tầm 20 phút là thịt chín, thời gian nấu có thể thay đổi tuỳ vào miếng thịt bạn luộc dày hay mỏng, to hay nhỏ nha. Hoặc bạn có thể dùng đũa xuyên qua thịt kiểm tra xem, thịt đã chín thì vớt ra âu nước lạnh.Khi luộc thịt chỉ nên luộc khi vừa chín sẽ ngon ngọt mà không bị khô.

* Bước 2

Cắt thịt miếng vừa ăn xếp lên dĩa. Trong lúc chờ thịt chín, chẻ hành lá ngâm nước để trang trí. Làm mắm tôm: pha mắm tôm với đường và cốt chanh, rồi cho tỏi ớt bằm vào, nếm lại cho vừa khẩu vị. Sau đó trang trí hành lá lên dĩa thịt, món này ăn kèm rau sống và dưa leo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne