Tàu Hủ Non Sốt Nấm Đông Cô

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Rose Truong

Tàu Hủ Non Sốt Nấm Đông Cô

#onhanauan Báo 2SAO.VN

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô ngâm nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch sẽ, cắt hạt lựu. Ớt chuông rửa sạch cắt hạt lựu. Đậu hủ non cắt miếng vuông nhỏ vừa.

* Bước 2

Làm nóng chảo cho cho dầu ăn và boa rô cắt nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm, cho nấm, ớt chuông vào xào lên rồi cho 1 muỗng canh nước vào, nấu sôi lên nêm: xì dầu, tiêu, xíu bột ngọt.

* Bước 3

Xong khuấy đều bột bắp với nước cho vào để tạo độ sệt, có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi cho đậu hủ non vào nấu sôi lại, cho ít dầu mè vào là được.