Trang chủ Món ăn Sữa Chua Phomai

Sữa Chua Phomai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Sữa Chua Phomai

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

17 phần ăn

Thời gian nấu :

10h

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng. Hủ sữa chua cái ở nhiệt độ phòng nha
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho sữa đặc vào nồi cho thêm sữa tươi vào nấu nóng lên tầm 37-40 độ C, Nhắc xuống khỏi bếp
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rồi cho whipping cream và sau đó là hủ cái vào quậy đều nhẹ nhàng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rót vào trong hủ thủy tinh. Đậy nắp lại
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đem xếp vào âu hoặc thùng giữ nhiệt, cho nước nóng nhiệt độ tầm 40 ° C. Nước không ngập quá miệng hũ. Rồi đậy lại cho kín. Tùy khẩu vị chua hay ngọt mà ủ từ 8 đến 10 tiếng
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thành phẩm rất ngon! Béo thơm
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Lưu ý: Sữa chua cái nên để nhiệt độ phòng cho hết lạnh và không quá 2h để sau khi thành phẩm không bị nhớt. Và khi nấu sữa không nên nóng quá vì cho hủ sữa chua cái vào dễ làm chết men của nó. Nếu hủ cái sữa chua bị nhớt thì thành phẩm sau đó cũng bị nhớt luôn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne