Trang chủ Món ăn Cơm Lá Sen

Cơm Lá Sen

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Rose Truong

Cơm Lá Sen

Nguyên liệu

200 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen nấu chín, lấy nước để nấu cơm cho thơm đừng bỏ uổng nhen😍🤣😝. Đậu bo cũng luộc hoặc hấp chín. Cà rốt cắt hạt lựu luộc chín

* Bước 2

Tôm rửa sạch, lấy chỉ sống lưng, cắt hạt lựu

* Bước 3

Trứng gà đánh tan với ít muối, tiêu rồi chiên chín, rồi cắt hạt lựu

* Bước 4

Tấc cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng

* Bước 5

Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi cho dậy mùi rồi rồi cho tôm vào, xào với ít muối, bột ngọt. Cho thêm cà rốt, hạt sen, đậu bo vào xào đều

* Bước 6

Rồi cho cơm vào trộn đều,chiên thêm 5 phút, thêm trứng nữa rồi nêm lại cho vừa nha.

* Bước 7

Trải lá sen ra rồi cho cơm vào gói lại

* Bước 8

Rồi đem đi hấp 15~20 phút, để cơm dậy mùi lá sen. Sau đó lấy ra cắt bỏ lá sen trên mặt, rồi cho lá sen tươi đã cắt khoanh phía trên rồi đậy lại cho có màu xanh tươi(xem hình nhé) giờ thì hết thắc mắc tại sao em hấp có màu xanh úa mà chị lá sen vẫn còn xanh nha😍