Măng Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Măng Chua

Đi chợ gặp măng tươi ngon nên mua về muối để nấu canh thôii😍

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng tươi mua về lột bỏ vỏ già bên ngoài, 2kg sau khi lột còn 700g😂
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng dao hai lưỡi bào mỏng, rửa lại cho sạch để ráo. Rồi pha nước vo gạo với muối, đường cho tan.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào hủ với tỏi giã dập, tỏi giúp nhanh lên men chua hơn, nhưng cho nhiều sẽ bị đổ nhớt nha và ớt(tuỳ thích nha)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho hỗn hợp nước vo gạo đã pha vào, đậy nắp lại chờ 2-3 ngày
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thành phẩm sau 3 ngày
Ảnh Bước 5

* Bước 6

⛔️Lưu ý: phụ nữ mang thai không được ăn măng vì dễ gây sảy, động thai!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne