Trang chủ Món ăn Canh Giò Heo Nấu Hành Lá

Canh Giò Heo Nấu Hành Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Canh Giò Heo Nấu Hành Lá

Lại nhớ tuổi thơ ngày có ba💖

Nguyên liệu

1,4 kg

giò heo

300 g

hành lá

5 củ

Hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nên chọn giò heo mọi sẽ ít mỡ lại ngon, thịt thơm hơn, mua về rửa sạch sẽ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho giò heo, nước vào nồi áp suất nấu sôi lên vớt sạch bọt, đậy nắp lại hầm thêm 15 phút nữa! Cứ cho thịt vào ngay từ đầu chứ không cần đợi nước sôi rồi mới cho thịt vào đâu, sẽ không bị đục nước gì cả, phần nước bị đục hay không là do vớt bọt không kĩ hoặc vớt bọt chậm(bọt nổi lên rồi mà còn để sôi lâu quá đó). Nếu nấu nồi bình thường thì sẽ lâu hơn nha. Nấu chín nêm lại cho vừa khẩu vị, thêm ít tiêu vào nồi canh cho thơm ngon hơn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho thịt giò ra tô
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho hành lá đã cắt (nhỏ, hay cắt khúc tuỳ ý nhé) thật nhiều rồi chan nước súp vào tô, rắc thêm ít tiêu nữa. Nếu nhà đông người ăn hết liền trong bữa cơm thì cho tấc cả hành lá(300g vào luôn nồi canh nhé) hoặc nhà có em bé nên cắt hành từng khúc 5cm cho dễ vớt hành riêng khi bé không ăn được hành
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Canh giò heo hành lá ăn kèm mắm mặn dầm ớt xiêm xanh
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne