Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bò Cô Rose😍❤😜
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongBánh Bò Cô Rose😍❤😜
Có lẽ đây là món bánh mình rất thích vì nó như là một phần kỉ niệm của tuổi thơ. Chưa có loại bánh nào làm mình nhớ và thích đến vậy! Sau bao năm tìm công thức, vẫn không có công thức chính xác, mình vẫn quyết tâm thử làm xem sao, cuối cùng thì cũng thành công! Và thật ra vẫn chưa ưng lắm, nên đang tìm hiểu thêm về các loại gạo cho bánh này. Lẽ ra vẫn giữ phần bí kíp vì muốn nghiên cứu thêm, mà nghĩ lên sóng sẽ có thêm người cùng mình nghiên cứu thêm loại gạo dành cho bánh.... Gạo ngon nhất vẫn là gạo nở í, mình muốn thử loại gạo dẻo xem sao( có nhão lắm không🤔)....Đêm đã khuya lại nhớ hương vị ngày xưa quá! Mùi thơm của đường hạ ngày xưa quyện thơm với mùi gừng, gạo được lên men! Khó tả lắm!... Đây là một trong những món bánh mà nội mình làm rất ngon!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo ngâm qua đêm
* Bước 2
Xay gạo thành bột nhuyễn mịn
* Bước 3
Cho men tươi vào bột trộn đều và ủ 5 tiếng
* Bước 4
Lấy ra quậy với đường, gừng cho đều.
* Bước 5
Nấu nước sôi(1/2 cái xửng hấp) thoa dầu ăn vô chén, rồi hấp làm nóng chén, sau đó chế bột vào chén rồi hấp 15 phút. Vậy là có bánh bò rất thơm ngon!💖👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne