Trang chủ Món ăn Mứt dứa để làm bánh dứa

Mứt dứa để làm bánh dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Selena Nguyễn

Mứt dứa để làm bánh dứa

Mình làm theo công thức của C. Điệp Vũ, đối tượng hướng đến là người thích ăn ngọt ghét ăn chua nên mình cho khá nhiều đường và mạch nha, công thức bên dưới mình vẫn để công thức theo tỷ lệ của công thức gốc nha. Mọi người có thể nêm nếm lại ở lúc đun tùy thích nha

Nguyên liệu

350 gr

dứa

35 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dứa bỏ vỏ bỏ cùi, xắt miếng vừa cho vào máy xay nhỏ

* Bước 2

Cho dứa, đưỡng mạch nha vào chảo, đun lửa khá to đến khi cạn bớt nước, vặn lửa vừa đun tiếp, đảo đều khi sên. Nếu dứa hơi chua hoặc ăn ngọt hơn có thể thêm đường và mạch nha nhé
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun đến khi hh dẻo thành 1 khối là được
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bài hướng dẫn thì mình thấy đổ hh ra dĩa cho nguội rồi mới cất, nhưng kinh nghiệm cho thấy khi hh còn nóng đổ luôn vào hũ thủy tinh sẽ gọn và dễ hơn. Để nguội đậy nắp cất ngăn mát tủ lạnh để làm bánh dứa là ổn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chúc các bạn thành công ❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne