Trang chủ Món ăn Khoai lang rim đường { Daigaku Imo }
Khoai lang rim đường { Daigaku Imo } yêu thích

Khoai lang rim đường { Daigaku Imo }

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min

Khoai lang rim đường { Daigaku Imo }

Một món khoai lang phổ biến trong các bữa cơm Nhật. Nấu cùng nước tương Shoyu , đường và Mirin. Khoai lang tiếng Nhật là " Imo" (芋) - món này có tên "Daigaku Imo" (大学芋) .

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 củ

Khoai lang vàng

1 thìa

Đường

1 thìa

Shoyu (Nước tương Nhật)

1 thìa

Mirin Nhật

1 nhúm

Mè rang (có thể thay mè đen)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bước đầu tiên rửa sạch khoai và thái theo chiều vát chéo (xoay khoai và thái dạng vát). Ngâm khoai vào nước lạnh trong 10' ➡️ Quay lò vi sóng khoảng 3' cho khoai hơi mềm và thoát hết nước cũng như nhựa khoai.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo dầu chiên khoai cho giòn đều các mặt. Sau đó vớt khoai ra để riêng và lau hoặc đổ hết phầm dầu còn thừa ra. (Để chảo thật sạch dầu cho bước cuối cùng ạ). Mình rán khoảng 5-6' ạ!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn hỗn hợp nước tương, mirin và đường đã chuẩn bị trước đó đun sôi nhẹ trên chảo đã sạch dầu và cho phần khoai lang đã rán lúc trước vào. Khi khoai đã thấm hết sốt thì tắt bếp ➡️ rắc mè ➡️ đảo qua một lượt cho mè bám đều khoai và cho ra đĩa thưởng thức thôi ah 👍🏼
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nếu muốn nấu nhiều cho cả nhà ăn thì nhân ct lên thôi ạ. 😍💪🏼

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khoai lang vàng đường Shoyu (Nước tương Nhật) Mirin Nhật Mè rang (có thể thay mè đen)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai lang rim đường { Daigaku Imo } Khoai lang rim đường { Daigaku Imo }
sao : Min
Chả Cá Thì Là Chả Cá Thì Là
sao : Min
Bánh mì nướng muối ớt Bánh mì nướng muối ớt
sao : Min
Tôm nướng xì dầu 🦐 Tôm nướng xì dầu 🦐
sao : Min

Món ăn tương tự

Khoai lang rim đường { Daigaku Imo }

Khoai lang rim đường { Daigaku Imo }
Chả Cá Thì Là

Chả Cá Thì Là
Bánh mì nướng muối ớt

Bánh mì nướng muối ớt
Tôm nướng xì dầu 🦐

Tôm nướng xì dầu 🦐
Salad Cá Hồi

Salad Cá Hồi
Trứng muối

Trứng muối
Sườn nướng ngon tuyệt

Sườn nướng ngon tuyệt
Patê gan heo

Patê gan heo
Cánh gà nướng mật ong

Cánh gà nướng mật ong
Bò viên

Bò viên
Thịt hầm củ cải kiểu Nhật {KAKUNI}

Thịt hầm củ cải kiểu Nhật {KAKUNI}
Gà rim mật ong

Gà rim mật ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne