Trang chủ
Gia vị
Công thức
Patê gan heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinPatê gan heo
Nguyên liệu
Gan lợn
Thịt lợn băm nhỏ
Hạt nêm
Đường
Tiêu
Mì chính
Tỏi băm nhỏ
Hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gan lợn rửa sạch để ráo sau đó ngâm với 1 bát sữa tươi không đường cho bớt tanh, bay mùi. (Ngâm khoảng 20 phút)
* Bước 2
Trong lúc đợi chuẩn bị thêm tỏi và hành tây băm nhỏ.
* Bước 3
Xé nhỏ bánh mì mềm hoặc ruột bánh mì. Sau đó ngâm với sữa. Lưu ý cho sữa vừa đủ thấm với bánh mì. Nếu cho quá nhiều sữa thì sau 1 phút ngâm nên dùng tay bóp bớp sữa.
* Bước 4
Cho bơ vào chảo. Phi hành, tỏi với bơ cho dậy mùi. Sau đó cho thịt băm xào chín tới rồi tiếp tục cho gan lợn (gan sau khi ngâm sữa thì rửa sạch lại lần nữa và để ráo). Sau khi gan, thịt đã chín thì cho bánh mì đã ngâm sữa vào! Lưu ý là chỉ cho phần bánh mì, loại bỏ phần sữa thừa.
* Bước 5
Tiếp tục xào Bước 4 khoảng 5-7 phút rồi sau đó cho vào máy xay nhuyễn hỗn hợp lên!
* Bước 6
Khi phần Pate đủ nhuyễn mình dùng bơ phết đều quanh bát, hộp hoặc khay đựng Pate (ở đây Minh dùng hộp nhựa).
* Bước 7
Và đây là thành quả của mình ạ 💁🏻💁🏻💁🏻Ăn kèm bánh mì hay xôi thì cực ngon luôn 🙆🏻♂️
* Bước 8
Up nốt ảnh dùng kèm bánh mì không để xót lại máy thì hơi phí ạ 😝😝😝
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne