Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún thịt nướng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1h
300 gr
Thịt heo xay
400 gr
Giò sống
3 củ
sả
3 củ
hành tím
3 củ
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ép hành tím + tỏi + sả lấy nước trộn cùng thịt xay và giò sống. Thêm gia vị (1/2 thìa nước mắm + 1 thìa nước tương + 1 thìa dầu hào + 1/2 bột nêm + 1 thìa mật ong + 1/4 thìa ngũ vị hương) ướp 30'. cứ 1 lúc lại trộn đều cho thịt thấm gia vị
* Bước 2
Thịt nặn vào cây sả hoặc nặn thường, dài hay tròn tùy ý. Cho vào nồi chiên không dầu 5' nhiệt độ 200, sau đó lật mặt và tiếp tục như vậy
* Bước 3
Nước mắm pha 100gr nước mắm + 100gr nước dừa + 70gr đường đun sôi để đường tan hết.
* Bước 4
Hành lá thái khúc, đun sôi dầu và đổ vào hành lá.
Dưa leo thái khúc nhỏ vừa ăn
Húng hoặc xalach có thể thái sợi
Giá rửa sạch để ráo
* Bước 5
Cho rau sống vào bát + bún, thịt khi nào ăn thì chan nước mắm vào và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne