Trang chủ Món ăn Bún thịt nướng

Bún thịt nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Của Cún Mập

Bún thịt nướng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1h
400 gr

Giò sống

3 củ

sả

3 củ

hành tím

3 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ép hành tím + tỏi + sả lấy nước trộn cùng thịt xay và giò sống. Thêm gia vị (1/2 thìa nước mắm + 1 thìa nước tương + 1 thìa dầu hào + 1/2 bột nêm + 1 thìa mật ong + 1/4 thìa ngũ vị hương) ướp 30'. cứ 1 lúc lại trộn đều cho thịt thấm gia vị

* Bước 2

Thịt nặn vào cây sả hoặc nặn thường, dài hay tròn tùy ý. Cho vào nồi chiên không dầu 5' nhiệt độ 200, sau đó lật mặt và tiếp tục như vậy

* Bước 3

Nước mắm pha 100gr nước mắm + 100gr nước dừa + 70gr đường đun sôi để đường tan hết.

* Bước 4

Hành lá thái khúc, đun sôi dầu và đổ vào hành lá. Dưa leo thái khúc nhỏ vừa ăn Húng hoặc xalach có thể thái sợi Giá rửa sạch để ráo

* Bước 5

Cho rau sống vào bát + bún, thịt khi nào ăn thì chan nước mắm vào và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne