Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ớt chưng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mèo Cái Hay CườiỚt chưng
Nguyên liệu
ớt tươi
Ớt bột
Dầu ăn
Tỏi
muối
đường
nước tương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn cùng ớt tươi để riêng. Xắp sẵn các nguyên liệu cần dùng.
* Bước 2
Chuẩn bị 1 chiếc chảo có đế tương đối dày (mục đích là để khi chưng, ớt sẽ không bị cháy đen như khi dùng chảo đế mỏng). Cho nồi lên bếp, vặn lửa cỡ lửa vừa, cho 1/2 chén dầu ăn vào trong nồi, đợi dầu nóng thì trút tỏi ớt bằm vào phi thơm, lúc này các bạn vặn xuống mức lửa nhỏ nhất, khuấy đều.(lưu ý không để tỏi cháy)
* Bước 3
Thêm 1/2 chén dầu còn lại vào và tiếp đến là ớt bột, đảo thật nhanh tay, lưu ý để lửa thật nhỏ.
* Bước 4
Thêm 2 tsp muối, 1 tsp đường, 2 thìa canh nước tương đã chuẩn bị sẵn vào, tắt lửa, trộn đều lần nữa là được. Các bạn chuẩn bị 1 cái hũ thủy tinh khô sạch và trút ớt chưng vào, đóng nắp lọ và bảo quản nơi thoáng mát. Bằng cách này, chúng mình có thể giữ ớt chưng được từ 2-3 tháng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne