Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bông lan cam cuộn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
2
trứng
1 nhúm
muối tinh
30 g
đường
10 g
nước cam vắt
10 g
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bật lò 170 độ 2 lửa và cbj khuôn nướng chữ nhật có lót giấy nến. Mình nướng cách thuỷ va dùng luôn khay nướng đi kèm lò, chỉ cbj thêm khuôn bánh.
* Bước 2
Cắm 1/2 ấm nước siêu tốc và cbj 1 nồi to hơn âu đánh trứng để đánh cách thuỷ. Đập cả 2 trứng vào âu, cho muối vào, dùng máy đánh trứng số nhỏ đánh cho tan trứng. Cho nước vừa đun sôi vào nồi, cho âu trứng vào đánh số nhỏ và chia đướng làm 2 phần. Đường tan hết thì tăng tốc độ máy nhưg không để số lớn nhất. Thử tay vào âu trứng thấy ấm ấm thì bỏ âu ra ngoài đánh cho bông như hình.
* Bước 3
Để máy số nhỏ nhất, cho dầu ăn và nước cam vào, tiếp tục cho bột, ki bột vừa hoà quyện thì dừng lại. Cho vỏ cam vào dùng phới dẹt fold đều rồi cho vào khuôn.
* Bước 4
Cho khuôn vào khay nướng và đổ nốt nước vào khay. Nướng 170 độ 20 phút.
* Bước 5
Lấy bánh ra, phết mứt nhuyễn và cuộn. Để ngăn mát 1h rồi cắt bánh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne