Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi cải thảo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MoonKim chi cải thảo
Ăn cùng thịt nướng, or chân giò luộc thì toẹt vời nhem nhem 🤪🤪🤪
Nguyên liệu
cải thảo
lê to
táo nhỏ - vừa
cà rốt
hành tây
tỏi
bột ớt hàn quốc
tương ớt chinsu
đường
bột ngọt
nước mắm nam ngư
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải thảo bỏ bớt lá già, dập bên ngoài. Cắt đoạn ngắn khoảng 2 đốt ngón tay cho vào rửa sạch để ráo
* Bước 2
Dùng muối hạt to: 1 lớp rau 1 lớp muối cho tới khi hết rau. Để khoảng 1-1.5h cải xẹp bớt thì đảo dưới lên trên, ngâm tiếp thêm 2h nữa. Kiểm tra cải mềm là được
* Bước 3
Lấy cải ra rửa nước sạch vài lần, để thật ráo
* Bước 4
Cà rốt thái sợi, táo lê gọt vỏ, tỏi hành bóc vỏ cắt nhỏ cho vào máy xay cùng đường, tương ớt, nước mắm bột ngọt.
* Bước 5
Trộn phần sốt bên trên với cải thảo và cà rốt thật đều, cho vào hộp kín để nhiệt độ pòng 1-1.5 ngày là ăn được. Rồi bảo quản tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne