Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh chả cá!
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
LÝ KIM ANHBánh canh chả cá!
Món ăn sáng và xế nhà em..
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch xương gà với dấm muối. Rửa sạch các loại rau nêm, gọt vỏ củ cải, cắt nhỏ. Bắc nồi nước, nóng 70° cho xương gà, củ cải vào,chờ sôi từ từ, xương gà mới ra chất ngọt. Chứ k nấu nước sôi bùng cho gà vô sẽ k nấu dc nồi nước lèo ngon.
* Bước 2
Trộn cá nạo sẵn, nêm 1m cfe nhỏ muối,1mcf vun tiêu,thân ngò,đầu hành cắt nhỏ,xíu bột ngọt trộn quết cá. Ở đây mình có thói quen gom cá vào tay và múc lên đập xuống tô to, làm đến khi hỗn hợp cá đồng nhất.
* Bước 3
Chiên cá theo ý thích
* Bước 4
Cá nhà làm sẽ hơi khô giòn ngoài, chứ k dai bột như ở chợ.
* Bước 5
Nồi nước lèo sôi, với 3,5lít nước Nêm vào 2mc bột canh hiệu 3con tôm +2mc đường, 1/3mc bột ngọt. Dằn chút muối cho đậm đà. Luộc bánh canh bột gạo cho vào tô và dùng thôi ạ.
* Bước 6
Chúc m.n nấu ngon miệng.
* Bước 7
Bí quyết nấu nước lèo gà, k nêm hạt nêm, mùi hạt nêm sẽ gây mất vị ngọt gà. Bột canh hiệu vifon thơm, nhưng bị mặn. K được ngon bằng hiệu con tôm.vì hiệu con tôm k có chất tạo thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne