Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì tí hon 🥖
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vi Trần (Dzi Dzi )Bánh mì tí hon 🥖
Mùa dịch them bánh mì 🥖 quá các tềnh iu ợ . ❤
Nhà lại toàn con nít nên bánh mì phiên bản tí hon ra đời 😄
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm men trước, sữa âm ấm đầu ngón tay thôi (không nóng quá, không nguội quá) tắt bếp cho men và đường quậy đều, để nghỉ 15p.
Men nở như gạch cua 🦀là ok 👌
* Bước 2
Cho hh men vào bột mì kèm muối và dầu ăn.
Trộn đều thành khối, nhào thêm 10p. bọc màng thực phẩm cho bột nghỉ 30p.
* Bước 3
Lúc này bột nở nhiều, nhào thêm lần nữa, cắt khoanh 20gr vo tròn. Ủ thêm 30p.
* Bước 4
Cán bột mỏng, gấp 2 đầu, lăn tròn cho kín mép (không thì lúc nướng nở bung 😄)
* Bước 5
Làm nóng lò 230 độ 10p.
Nướng 230 độ 20p
Cứ 2p xịt nước làm ẩm (3 lần như vậy)
* Bước 6
Enjoy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne