Kẹo Nho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Julie Rosa

Kẹo Nho

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

9 tiếng
500 g

nước

100g

5 thìa cà phê

kem tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi 500g nước cho 500g Mạch Nha (trong đun sôi thì ngâm 100g bột gelatin)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi đun đường tan thì cho 100g bơ vào đảo đều đun tiếp cho tan bơ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nho xay hoặc giã cho nát, gelatin đã ngâm thì mang đi đu cách thuỷ cho đến khi tan hết bột thành nước
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho tiếp 5 thìa cà phê kem tươi, cho 1kg nho khô đã xay(hoặc dã) vào đảo đều - trong lúc trong lúc đảo nho thì rầm những cục bị vón. Vừa đảo nho vừa cho gelatin đã hấp cách thủy thành nước xong quấy cho đến khi sôi thì cho vào khuôn (hộp đã lót giấy nến) rồi để tủ lạnh 5- 8 tiếng (cứng là ok)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne