Trang chủ
Gia vị
Công thức
Móng giò kho nước tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Julie RosaMóng giò kho nước tương
mua đước cái chân giò nguyên ngoài siêu thị, nên đem về tách khớp rồi ra!
( phiên bản thiếu thốn 😂)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò mua ở gyomu
(họ không chặt, nên là mình cắt đôi chân heo rồi tách khớp)
- tiếp đem chân giò rửa muối rồi đem đi trần 3p (cho thêm chút muối)
- sau 3 phút đem chân giò đã trần cho vào nước lạnh rửa lại rồi vớt ra rổ để ráo nước
* Bước 2
Đem chân giò ướp với
1 thìa dầu hào
2 thìa nước tương (nước tương nhà mình là loại nhạt)
1 thìa nhỏ đường
1 thìa nước mắm
-> bọc màng lilong để tủ lạnh ướp 30p
* Bước 3
Cho đường vào nồi đề làm nước màu.
- đường nóng lên ngả sang màu nâu
- cho bát thịt ướp vào đảo nên
* Bước 4
Sau đó cho 2 bát nước oto đầy、đổ vào nồi áp suất.
cho thêm hành phần củ trắng của hành và gừng thái mỏng rồi ninh
(phần lá thì thái nhỏ để dùng sau nha)
* Bước 5
Cho vào nồi áp suất ninh 15-20p (vừa nhanh thịt lại mềm)
nếu nồi thường chắc mất 1-2 tiếng nha
* Bước 6
Sau 15-20p thì mở ra, cho thêm chút gia nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình là ok, bật lửa đun thêm chút
- trc khi cho ra địa thì cho hành vào nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne