Trang chủ Món ăn Cá hồi sốt cà chua

Cá hồi sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Anh

Cá hồi sốt cà chua

Bữa trưa cho cả nhà

Nguyên liệu

200 g

cá hồi

1 quả

cà chua

3 nhánh

tỏi

1 củ

hành

1 cây

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp cá hồi trong sữa tươi không đường khoảng 60 phút

* Bước 2

Ướp cá hồi với hạt tiêu thêm 30 phút nữa

* Bước 3

Thái cà chua, hành củ và tỏi. Sau đó trộn đều và thêm chút nước mắm

* Bước 4

Chiên cá hồi với 1 chút dầu (chiên mặt có da trước cho cá giòn), khi đã giòn, lật cá lại rồi chiên mặt còn lại

* Bước 5

Lấy 1 chiếc chảo khác, phi hành lên cho thơm, sau đó cho hỗn hợp cà chua vào trộn đều cho chín hẳn. Sau đó thêm chút nước và bột năng để cho hỗn hợp hơi sền sệt.

* Bước 6

Cho cá hồi vào hỗn hợp để 1 chút cho ngấm và cho ra đĩa (có thể dùng hành lá rắc lên cho thơm)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne