Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Kho Gừng - món ngon dân dã quen thuộc với nhiều gia đình😋
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Bà Phương FillerGà Kho Gừng - món ngon dân dã quen thuộc với nhiều gia đình😋
#gà #kho #gừng
#Bepvang #vaobepvuive #BếpBàPhươngFiller
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế gà : Dùng rượu trắng (hoặc giấm), muối hạt, gừng giã để xát gà cho sạch và khử mùi hôi của gà.
* Bước 2
Sau khi rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bắt đầu tiến hành ướp, lưu ý là phần ướp tuỳ vào khẩu vị mỗi gia đình mà các bạn điều chỉnh khác nhau nha.
* Bước 3
Cho gà vào bát + nước mắm 3 thìa canh + đường + bột ngọt + hành tỏi băm + gừng cắt lát + nước màu + tiêu. Vào trộn điều và ướp 20-30p. Hoặc hơn cũng được
* Bước 4
Sau khi ướp cho xíu dầu vào chảo, dầu sôi cho tỏi hành gừng vào xào đến khi hơi cháy 1 chút, cho 1 thìa nước mắm vào phi thơm cùng hành tỏi gừng. Đây là một mẹo nhỏ thú vị, sẽ giúp món ăn có mùi thơm đậm đà vô cùng.
* Bước 5
Hạ lửa bé và cho gà vào (đây là mẹo nhỏ xíu giúp gà và nước ướp k bị bắn) sau đó cho lửa lớn đảo gà săn lên thì cho xíu nước vào hạ lửa vừa kho tiếp đến kho nước hơi cạn thì tắt bếp cho hành lá và ớt vào.
* Bước 6
Là xong, ăn hơi bị bắt cơm đó nha hehe
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne