Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hầm nấm ♥
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích PhượngGà hầm nấm ♥
Nhân một sáng cuối tuần ngủ nướng dậy muộn nên nhà có gì nấu đấy theo cảm tính. K nghĩ lại ngon dã man như vậy ☺☺☺☺
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, dùng dao cứa trên đùi gà cho dễ ngấm gia vị. Gà ướp với dầu hào, tiêu bắc, nước tương, tỏi băm, bột ngọt và một chút đường nấu ăn trong 30 phút.
* Bước 2
Hành tây, nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Hành củ đập dập, băm nhỏ. Hành lá thái miếng tùy khẩu vị.
* Bước 3
Trộn sốt: đường nấu ăn, dầu ăn, nước tương, bột ớt, tương ớt Hàn, tỏi băm thành hỗn hợp đặc sệt là được. (Hỗn hợp này được sử dụng rất nhiều trong các món ăn của Hàn Quốc)
* Bước 4
Xếp gà đã ướp 30 phút vào nồi, thêm một chút dầu ăn và nước ngập gà đun sôi. Khi đã sôi cho hỗn hợp sốt vào đun trong 40 phút với lửa vưà. Sau đó cho thêm hành tây đun tiếp 10 phút nữa.
* Bước 5
Cho thêm nấm đùi gà và đun đến khi nước sốt trong nồi gần cạn và đặc sệt là được.
* Bước 6
Khi nước trong nồi gần cạn cho thêm hành baro vào và thưởng thức thôi ạ.
* Bước 7
Thành phẩm đây ạ. Gà mềm, ngấm gia vị nên rất đậm đà. Nước sốt ngon dã man luôn 😍. Mặc dù nấu ngẫu hứng theo cách nhà còn gì nấu đó không theo công thức nào nhưng thành công ngoài mong đợi ạ. Ăn kèm kim chi rất đưa cơm. ♥
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne