Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tráng nướng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
20p
2 quả
trứng
Vài
cây hành lá
1 gói
thịt bò khô
1 gói
Xúc xích ăn liền
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành lá rửa sạch cắt nhỏ
- bò khô xé sợi
- xúc xích cắt vát
- Hành khô bỏ vỏ, thái nhỏ, phi thơm mỡ hành
* Bước 2
Trứng đập vào bát (1 cái bánh tráng nướng là 1 quả trứng, cho nhiều sẽ tràn). Cho hành lá, thịt bò, xúc xích vào đánh chung với trứng (không cho gia vị gì vì tất cả toping cho vào đã vừa ăn)
* Bước 3
Phết 1 lớp bơ mỏng lên giữa lòng bánh tráng sau đó cho vào chảo dày. Bập bếo và điều chỉnh lửa nhỏ nhất. Bập bếp xong thì đổ luôn trứng và toping lên bánh (nhanh tay vì bánh tráng ngửi hơi lửa là cong rất nhanh, để cong sẽ bị tràn và khó thành hình đẹp). Dàn đều trứng và toping ra mặt bánh. Không đậy vung chảo vì hấp hơi nước sẽ làm mềm bánh tráng
* Bước 4
Phần sốt me: cho hành phi + 2 thìa dầu hành phi + 3 muỗng nước sốt me + 1 muỗng nhỏ bột canh Hà Nội + 1 thìa đường + 1 thìa tương ớt chinsu
rồi trộn đều lên
* Bước 5
Thấy bề mặt láng, trứng đã chín (lưu ý: nếu thấy có phần sôi thì đó là bơ không phải trứng chưa chín) thì cho bánh tráng ra đĩa, thêm sốt mayonnaise, và tương ớt. Sau đó cắt bánh thành 6 phần
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne