Trang chủ Món ăn Sữa Chua Úp Ngược

Sữa Chua Úp Ngược

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Sữa Chua Úp Ngược

#Bepvang 💐Sữa chua được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm mát, độ chua vừa phải ngọt dịu phù hợp với các mùa, đặc biệt là mùa nắng nóng.Sữa chua mình làm có độ mịn mượt, đặc sánh, trắng muốt, không bị dăm đá khi để đông lạnh,úp ngược cũng không bị đổ ra ngoài.Đây là món ăn có lợi cho sức khỏe và phù hợp với mọi lứa tuổi.🍀

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị 1 cái nồi cho 2 hủ sữa chua rồi cho tiếp 2 lon sữa đặc vào.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu 1 lít nước sôi.Trong lúc nước sôi thì khuấy cho sữa chua và sữa đặc đều ra,rồi tiếp tục cho sữa tươi vào khuấy đều cho sữa chua,sữa đặc và sữa tươi trộn đều.Nên khuấy theo 1 chiều.Khi nước đã sôi 100 độ thì cho từ từ nước sôi vào,không đổ ập nước sôi vào vì nước quá nóng sẽ bị chết men.Vừa chế nước sôi vừa khuấy đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho sữa chua vào hủ thủy tinh hoặc vào bịch rồi cho vào nồi cơm điện,thùng xốp hoặc cho vào cái gì để ủ cũng được miễn là có nắp đậy.Khi ủ thì không được di chuyển sữa chua,không động đậy,nhúc nhích gì hết nhé!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nếu ủ trong thau hoặc nồi bình thường thì lấy khăn hoặc mền trùm lên rồi đậy nắp lại là được.Sữa chua ủ 8-10 tiếng khi sữa chua sánh đặc,dẻo mịn là sữa chua lên men thành công.Cho vào ngăn đá khoảng 10-12 tiếng là ăn được.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne