Cá kèo làm sạch,chà nhớt và rửa sạch nhiều lần với chanh hoặc giấm và muối.Ướp cá kèo với đường,muối,hành tỏi băm,dầu hào,dầu ăn,nước màu,ớt bột,tiêu cho cá thấm 30 phút.

* Bước 2

Cho cá vào nồi cho lên bếp,bật lửa lớn.Khi cá sôi cho nước dừa vào,cá sôi lại thì hạ nhỏ lửa và tiếp tục kho liu riu.

* Bước 3

Cuối cùng,cho thêm ít nước mắm và chờ cá kèo keo lại thì cho ít rau răm,dầu mè vào và tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá kèo nước mắm đường dầu hào dầu ăn muối tiêu nước màu dầu mè rau răm Nước dừa hoặc nước lọc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá kèo kho rau răm

: Phan Bao Van

Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Tươi

: Phan Bao Van

Gà Hon Đậu Phộng Rang

: Phan Bao Van

Vịt Hầm Rôti

: Phan Bao Van

Cá kèo kho rau răm

Giới thiệu

Đầu bếp :