Trang chủ Món ăn Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Tươi

Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Tươi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

15p
250 gram

Tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch và dùng muỗng nạo nhỏ hoặc có thể cắt thành miếng nhỏ rồi băm nhuyễn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm tươi thì lột vỏ, cắt bỏ chỉ lưng, đầu và đuôi tôm. Có thể để nguyên con hoặc cắt nhỏ tôm. Hành tím bóc vỏ rửa sạch, băm nhỏ. Ngò gai, hành lá và ngò om nhặt sạch gốc rửa sạch và cắt nhỏ.Ướp tôm với chút hạt nêm, hành tím và tiêu khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho phần hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo cho tôm vào xào cho tới khi tôm vừa chín tới thì cho nước lọc vào nấu sôi để lửa liu riu rồi cho khoai mỡ vào, khuấy đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục nấu cho đến khi canh hơi sền sệt lại là được.Nhớ khuấy đều để khoai mỡ không dính nồi nhé.Trước khi tắt bếp cho hành lá, ngò om, ngò gai cắt nhỏ vào, khuấy nhẹ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho canh ra tô và rắc chút tiêu xay là hoàn tất món canh khoai mỡ. Dọn canh khoai mỡ ăn kèm với cơm trắng và các món mặn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne