Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm gia đình bò xào dưa leo cà chua, canh chua nấm nấu thơm (khóm, dứa) bắp cải, nấm kho tiêu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Minh TuyếtMâm cơm gia đình bò xào dưa leo cà chua, canh chua nấm nấu thơm (khóm, dứa) bắp cải, nấm kho tiêu
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò xào dưa leo cà chua
-thịt bò ướp tỏi băm + dầu hào + nước tương + hạt nêm + xíu đường (nếu thích)+ tiêu
-phi thơm tỏi xào thịt bò vừa chín cho dưa leo + cà chua + hành lá vào đảo đều khoảng 2phút là tắt bếp nếu thích ăn mềm thì xào lâu thêm chút nữa
* Bước 2
Canh chua nấm
-Nấm cắt gốc rửa sạch với muối, phi thơm tỏi (củ hành tím) xào nấm cho săn nêm ít hạt nêm rồi lấy bớt nấm ra vừa đủ để chút kho, cho nước lọc vào phần nấm còn lại nấu sôi,cho thơm và bắp cải (hoặc cà chua, đậu bắp, giá, rau muống, bạc hà tuỳ thích) vào thêm cốt tắc (me) và gia vị cho vừa ăn rau chín tắt bếp, cho rau nêm và ớt vào
* Bước 3
Nấm kho tiêu
- cho phần nấm kho còn lại vào nồi thêm nước tương + dầu hào + đường + ớt trái +nước lọc kho riu riu cho thấm, nêm nếm lại vừa ăn thêm tiêu hành lá là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne