Trang chủ Món ăn Bún Chả Hà Nội ngon ngất ngây :D Thật đấy ! Bạn thử đi

Bún Chả Hà Nội ngon ngất ngây :D Thật đấy ! Bạn thử đi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Bông

Bún Chả Hà Nội ngon ngất ngây :D Thật đấy ! Bạn thử đi

Bún chả Hà Nội vị chỉ kém bún chả Hàng Bài 1 tí ti thui :)) ngon lắm luôn ! Không tin bạn thử đi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

T dùng Cho cả nhà 5 người lớn 1 trẻ con

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ thái mỏng, thịt vai xay nhuyễn. Ướp thịt : hành, tỏi băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ chia ba phần, 1 phần cho vào thịt xay, 2 phần cho vào thịt ba chỉ.Ướp thịt xay : một thìa đường, 1 ít tỏi băm, hành băm, 1,5 thìa mật ong, 1 thiaf sốt nướng thịt, 1 thìa nước mắm, 1 ít hạt tiêu (gấp đôi lượng để ướp thịt ba chỉ) để trong 30p cho ngấm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thịt vào nồi chiên không dầu quay :lần 1 :160₫ 15phut Lần 2: 180₫15p Thịt viên vừa ăn : lần 1 :180₫10p, lần 2: 180₫10 Nhớ đảo mặt, các bạn có thể rán lên hoăc nướng nếu không có nồi chiên không dầu oki
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phần dưa góp thái mỏng trộn với 1 thìa to muối hạt bóp cho ra nước, sau đó xả hết mặn dưới vòi nước, bóp kiệt nước ướp với 1 thìa dấm, 2thìa đường trộn đều để đó 15p
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước chấm bất bại vị Hà nội, đong 10 muôi múc canh nước lọc, 1 muôi đường, 1/2 muôi dấm, 1/2 muôi nước cốt chanh, hoà tan cho vào nồi cơm điện làm nóng, gần ăn cho thêm tỏi băm, ớt băm và hạt tiêu vào.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc ra bát thêm chả, thịt, bún, dưa góp, rau thơm và chén thôi, nóng hổi luôn
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne